サワッディーカ！こんにちは！
タイ出身国際交流員のボンコットです！
一か月振りのブログは何を書こうかなと考えていたら、
先週に会ったタイ人のおばあちゃん（８４歳）に聞いた話を思い出しました。
そのおばあちゃんは初めて日本に来ました。
「おばあちゃん、日本料理はどうですか？」と聞きました。
そして、おばあちゃんが口を曲げて、顔を振りながら、「おいしくない」と言いました。
「え？！ひとつもないの？」と
日本に長いからか、日本の味に馴染んできたからか、なんでもおいしいと思う私はびっくりしました。
「じゃ、今まで食べたものは、何が一番おいしいと思う？」と聞いたら、
「揚げエビ（エビ天ぷらのこと）」と言いました。
日本に来る前、「タイの唐辛子ペーストを忘れないでね！」と来日したことがある他のタイ人に言われたらしいです。
寿司しか知らない、本物の和食を食べたことがないタイ人にとっては、
やっぱり日本料理が口に合わないのか、という疑問が出てきました。
最近、タイではたくさんの日本料理屋さんが出来ています。
普通にスーパーやデパートへ行ったら、1か所ぐらいは必ず和食の店があります（本物の味かどうかは別の話で）。
だから、若い世代のタイ人は、ある程度日本料理の味に馴れています。
そもそもタイ人は濃い味が好きなので、何にでもナンプラーをかけたり、酢や砂糖、そして唐辛子まで料理の上にそのままかけたりして食べます。
だから、だいたい醤油しかかけない日本の料理は、タイ人にとって物足りないと感じると思います。
初めて食べて「オイシクナイ」と思ったのは「うどん」だった。
写真はイメージです。
私は初めて日本に来た時、ホストファミリーのお母さんが、東京の有名なうどん屋さんに連れて行ってくれました。
人生初のうどんは、生卵が入っていて（生卵を食べる習慣がありません）、
とんでもない量があって、麺も太くてツルツルで、食べにくくて、口の中に何の味もない麺しかなくて、美味しくなかったです。結局、８８０円のうどんは半分も残してしまいました。
せっかく美味しい店に連れて行ってくれたのに、美味しく食べられないのは本当に申し訳なく思いました。
うどんの他は、そばも苦手でした。（今は何でも美味しく食べています）
麺の食感と薄味の出汁で、ほとんど味を感じなかったのです。父も好きじゃないみたいです。
和菓子だと、羊羹が未だに苦手です。
因みに、多くのタイ人はラーメンが好きです。
その理由は、やっぱり味が濃いからだと思います。
テーブルを片付ける掃除の人
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