皆さん、お待たせしました。先月、本当に忙しかったですよ。これから、レシピの続きを更新します。
本日は、女性と子どもが喜んでくれる料理を紹介します。
中国語でいえば、「松仁玉米」[ソン レェン ユー ミイ]（松仁＝松の実、玉米＝コーン）です。
早速、レシピを見てみましょう！
食材：（７人分）＊
コーン２缶、ピーマン４個、松の実１袋、サラダ油、牛乳、塩、三温糖
作り方：
１ 缶詰のコーンの蓋を少し開けて、水切りします。
２ ピーマンの芯を取り、細かく切って、皿に入れます。
３ フライパンを加熱し、松の実を入れ、弱火で松の実が金色に変わるまで炒めます。（まだ、サラダ油を入れないでください！！！）その後、火を止めて、皿に移します。
４ フライパンの中にサラダ油を入れ、加熱したあと、コーンを入れて中火で炒めます。また、細かく切ったピーマンを入れ、三温糖と塩を加えて炒めます。
５ コーンの上に牛乳を２周かけて、汁がなくなるまで炒めます。火を止めて、炒めた松の実を入れます。
＊7人でパーティーを開いたので、7人分のレシピで載せています。人数に応じて量を調整してくださいね。
皆さん、これも簡単でしょう。ぜひ作ってみてくださいね。
次回は少し辛い料理のレシピを公開する予定です。待っていてくださいね～！！
ようこそ！ 